Dirección y análisis de costes en hoteles y restaurantes
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Ibérico Europea de Ediciones
D.L. 1973
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| Colección: | La Empresa Moderna
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b35462590*spi |
| Descripción Física: | 312 p. : grab. ; 22 cm |
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| ISBN: | 9788425602214 |
