New trends in marine and freshwater toxins food and safety concerns
Otros Autores: | , |
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Formato: | Libro electrónico |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
New York :
Nova Science
cop. 2012.
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Colección: | Advances in food safety and food microbiology.
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Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b33908758*spi |
Descripción Física: | viii, 403 p. : il |
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Formato: | Forma de acceso: World Wide Web. |
Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
ISBN: | 9781614703983 |