New trends in marine and freshwater toxins food and safety concerns

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Cabado, Ana G. (-), Vieites, Juan M.
Formato: Libro electrónico
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Nova Science cop. 2012.
Colección:Advances in food safety and food microbiology.
Acceso en línea:Conectar con la versión electrónica
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b33908758*spi
Descripción
Descripción Física:viii, 403 p. : il
Formato:Forma de acceso: World Wide Web.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:9781614703983