Oxford handbook of nutrition and dietetics
| Otros Autores: | , , |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Oxford ; New York :
Oxford University Press
2006.
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| Colección: | EBSCO Academic eBook Collection Complete.
Oxford medical publications. Oxford handbooks. |
| Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b3098399x*spi |
| Descripción Física: | xxxix, 730 p. : il |
|---|---|
| Formato: | Forma de acceso: World Wide Web. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. 713-715) e índice. |
| ISBN: | 9780191585449 |
