Microbiología de las frutas y las verduras frescas

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Matthews, Karl R. (-), Quinto Fernández, Emiliano José
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Zaragoza : Acribia D.L. 2008.
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b1906083x*spi

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