Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world
Otros Autores: | |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Amsterdam ; Boston :
Elsevier/Academic Press
2008.
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Edición: | 1st ed |
Colección: | Food science and technology international series.
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Materias: | |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b18428265*spi |
Descripción Física: | xiv, 447 p. ; 26 cm |
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Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice. |
ISBN: | 9780123739018 |