Caracterización y tipificación de licores de frutas licores de melocotón y licores de manzana

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gutiérrez Ruiz, María Leonor (-)
Autor Corporativo: Universidad Complutense de Madrid (-)
Formato: Tesis
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Universidad Complutense 1992
Edición:[Ed. facs.]
Colección:Tesis doctorales ; 366/92
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b17491381*spi

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