La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Artusi, Pellegrino (-)
Formato: Libro
Idioma:Italiano
Publicado: Firenze : Giunti cop. 2001.
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b16105941*spi
Descripción
Descripción Física:xlv, 620 p. : il. ; 25 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas (p. [xlvi]) e índices.
ISBN:9788809023185