Ein new Kochbuch, Das ist, Ein gründtliche beschreibung wie man recht vnd [und] wol, nicht allein von vierfüssigen, heymischen vnd wilden Thieren, sondern auch von mancherley Vögel vnd Federwildpret ... allerley Speiss ... auff Teutsche ... weiss, kochen vnd zubereiten solle Auch wie allerley Gemüss ... zuzurichten seye ; Auch ist darinnen zu vernemmen, wie man herrliche grosse Pancketen, sampt gemeinen Gstereyen, ordenlich anrichten vnd bestellen soll ..
Autor principal: | |
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Formato: | Microfilme |
Idioma: | Latin |
Publicado: |
München :
Saur
1993
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Edición: | jetzundt zum ersten in Druck gegeben, dergleichen vor nie ist aussgegangen |
Colección: | Bibliotheca Palatina ;
C2264/C2268 |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b15873043*spi |