Normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación editor (editor)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Roma : FAO 1963
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b14103564*spi
Tabla de Contenidos:
  • v. I : Sustancias conservadoras antimicrobianas y antioxidantes. - VIII, 126 p.