Methods of analysis for nutrition labeling

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Sullivan, Darryl M., editor literario (editor literario), Carpenter, Donald E., editor literario
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Arlington : AOAC International 1993
Materias:	Alimentos > Composición Alimentos > Análisis Nutrición
Ver en Universidad de Navarra:	https://innopac.unav.es/record=b12433184*spi

Descripción
Descripción Física:	VI, 624 p. ; 29 cm
ISBN:	9780935584523

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