CRC handbook of dietary fiber in human nutrition

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Spiller, Gene A., editor literario (editor literario)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Boca Ratón : CRC Press 1993
Edición:	2nd ed
Materias:	Fibras de la dieta > Tratados, manuales, etc. Nutrición > Tratados, manuales, etc.
Ver en Universidad de Navarra:	https://innopac.unav.es/record=b12268276*spi

Descripción
Descripción Física:	[22], 648 p. ; 26 cm
ISBN:	9780849342493

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