Tratado de enología. Ciencias y técnicas del vino

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Ribéreau-Gayon, J., colaborador (colaborador), Ponce de León, Conrado, traductor (traductor)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Buenos Aires : Hemisferio Sur 1980
Edición:[1a ed. en español]
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b12164112*spi
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Publicado 1992
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Publicado 1989
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