Analyse et contr le des vins

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ribéreau-Gayon, J. (-)
Otros Autores:	Peynaud, Émile, coautor (coautor)
Formato:	Libro
Idioma:	Francés
Publicado:	Paris [etc.] : Librairie Polytechnique Ch. Béranger 1958
Edición:	2e ed
Materias:	Vinos > Análisis Vinos > Control de calidad
Ver en Universidad de Navarra:	https://innopac.unav.es/record=b11457880*spi

Descripción
Descripción Física:	XXXII, 557 p. : il. ; 24 cm

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