Conservación química de alimentos sustancias, acciones, métodods

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lück, Erich (-)
Otros Autores: Pérez Torromé, Aurora, traductor (traductor)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Zaragoza : Acribia 1981.
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b11026315*spi

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