Química de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Badui Dergal, Salvador (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Mexico : Alhambra Mexicana 1986
Edición:[1a ed., reimpr]
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b10984975*spi
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