Comer y beber una historia de la alimentación en España
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Cátedra
2019.
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| Edición: | 1a ed |
| Colección: | Historia (Cátedra). Serie Mayor.
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| Materias: | |
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| Descripción Física: | 383 p., [40] p. de lám. ; 24 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Bibliogr.: p. 357-380. |
| ISBN: | 9788437640709 |
