Miscelánea gastronómica de Schott
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona :
Aleph
2005.
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Deusto: | https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991004374909703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto |
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| Notas: | Indice Traducción de:Schott's food & drink miscellany |
|---|---|
| Descripción Física: | 159 p. : il. ; 20 cm |
| Bibliografía: | Bibliogr.: p. 153 |
| ISBN: | 9788476697146 |
