Il gusto delle spezie nel Medioevo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Freedman, Paul H., 1949- (-)
Formato: Libro
Idioma:Italiano
Publicado: Bologna : Mulino imp. 2009.
Colección:Biblioteca Storica (Mulino)
Materias:
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Descripción
Notas:Traducción de: Out of the East : spices and the medieval imagination
Descripción Física:313 p., [16] p. de lám. : mapas ; 22 cm
Bibliografía:Bibliogr.: p. [289]-304. Índice