De re coquinaria gastronomía en la antigua Roma imperial

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Apicio (-)
Otros Autores: Ibáñez Artica, Miguel
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: [Donostia-San Sebastián] : R & B D.L. 1995.
Colección:Textos Gastronómicos (R & B) ; 7.
Materias:
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Descripción
Notas:Texto paralelo en español y latín
Descripción Física:447 p. ; 21 cm
ISBN:9788488947277