The zooarchaeology of fats, oils, milk and dairying

Detalles Bibliográficos
Autor principal: International Council for Archaeozoology.
Autor Corporativo: International Council for Archaeozoology. Conference (-)
Otros Autores: Mulville, Jacqui (-), Outram, Alan K.
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Oxford : Oxbow 2005.
Colección:Proceedings of the 9th Conference of the International Council of Archaeozoology
Materias:
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Descripción
Descripción Física:VIII, 200 p. : il., map., gráf. ; 31 cm
Bibliografía:Bibliogr.
ISBN:9781842171165