Historia de la alimentación

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Flandrin, Jean Louis (-), Montanari, Massimo
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Gijón : Trea 2004.
Colección:La Comida de la Vida ; 6
Materias:
Ver en Universidad de Deusto:https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991000596739703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto
Solicitar por préstamo interbibliotecario: Correo
Descripción
Notas:Traducción de: Histoire de l'alimentation
Indice
Descripción Física:1101 p. : il., gráf. ; 25 cm
Bibliografía:Bibliogr.
ISBN:9788497041454