Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTU0109

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTU0109

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jiménez Romero, María Nieves (-)
Otros Autores: Pino Martín, Marta, Solís Lara, Carmen María
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Antequera : IC Editorial 2023.
Edición:1st ed
Materias:
Hotelería.
Protección ambiental.
Alimentos > Manipulación.
Libros electrónicos.
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