Del campo al plato : los circuitos de producción y distribución de alimentos

Del campo al plato los circuitos de producción y distribución de alimentos

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Montagut, Xavier, autor (autor), Vivas, Esther, 1975- (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : Icaria 2009.
Colección:Icaria antrazyt ; Soberanía alimentaria 301.
Materias:
Alimentos > Abastecimiento.
Industria alimentaria.
Libros electrónicos.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009667507606719

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