Être à table au moyen âge Etudes

Si les historiens se sont intéressés depuis une trentaine d'années aux pratiques alimentaires du Moyen Âge, rares sont les travaux consacrés à la représentation de la nourriture dans la littérature médiévale de la péninsule Ibérique et de la France. L'histoire sociale de l'alimentatio...

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: e-libro, Corp (-)
Otros Autores: Nelly Labère (dir.) (auth), Labère, Nelly, ed. lit (ed lit)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Francés
Publicado: Madrid : Casa de Velázquez 2010.
Colección:Collection de la Casa de Velázquez ; 115
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009439839406719
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Publicado 2010
Libro electrónico