Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria UF0056
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Editorial CEP
2010.
|
| Colección: | Manual unidad formativa.
|
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009438925806719 |
