Du Teikei aux AMAP Le renouveau de la vente directe de produits fermiers locaux

Les AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne) constituent depuis 2001 un nouveau type de vente directe de produits fermiers locaux. Elles sont plus de 1 200 et se réfèrent au système Teikei, apparu au Japon au début des années 1970. Ces systèmes apportent une aide à de peti...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Amemiya, Hiroko (-)
Otros Autores: Amemiya, Masako, Aneha, Aki, Bénézech, Danièle, Bernard, Cécile, Caro, Yvon Le, Castel, Odile, Chauvel, Gabriel, Chiffoleau, Yuna, Dufour, Annie, Dumonet, Aurélie, Humbert, Marc, Ikegami, Kôichi, Lescureux, Frédéric, Maréchal, Gilles, Monbureau, Barbara, Mondy, Bernard, Muramatsu, Kenjirô, Renault, Michel, Suehara, Tatsurô, Tateno, Hiroyuki, Vincq, Jean Louis, Yakushiin, Hitoshi, Yamazaki, Yôko
Formato: Electrónico
Idioma:Francés
Publicado: Rennes : Presses universitaires de Rennes 2018.
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009438768006719

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