Food science and technology international

Detalles Bibliográficos
Título anterior:	Revista española de ciencia y tecnología de alimentos
Autor Corporativo:	Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Spain), issuing body (issuing body)
Formato:	Revista digital
Idioma:	Inglés
Publicado:	New York, N.Y. : Chapman & Hall ©1995- Frederick, MD : Lancaster, PA : Thousand Oaks, CA :
Materias:	Food > Analysis > Periodicals. Food > Analysis. Aliment. Chimie alimentaire. Périodique électronique (Descripteur de forme) Ressource Internet (Descripteur de forme) Periodicals.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009431932806719

Descripción
Publicado:	Print began with vol. 1, no. 1 (Aug. 1995)
Notas:	Issues for <Aug. 2001-> lack Spanish title. Refereed/Peer-reviewed
Frecuencia de Publicación:	Bimonthly, 1996-
ISSN:	15321738

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