Seguridad e higiene en un obrador de panaderia y bolleria

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jimenez Padilla, Bernabe (-)
Autor Corporativo: e-libro, Corp (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Antequera, Malaga : Innovacion y Cualificacion 2010.
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009427013406719
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por Jimenez Padilla, Bernabe
Publicado 2010
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