Preelaboración de productos básicos de pastelería UF0819
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Editorial CEP
2006.
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| Colección: | Manual unidad formativa.
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009426866606719 |
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por Sastre Méndez, María
Publicado 2006
Publicado 2006
Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra, Universidad Pontificia de Salamanca)
Libro electrónico
