Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : UF0059

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante UF0059

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: García González, Marta (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Editorial CEP 2012.
Colección:Manual unidad formativa.
Materias:
Restaurant management.
Bars (Drinking establishments) > Management.
Hostelería.
Libros electronicos.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009424952306719
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Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : UF0059
por García González, Marta
Publicado 2012
Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra, Universidad Pontificia de Salamanca)
Libro electrónico
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