Del comer al nutrir la ignorancia ilustrada del comensal moderno
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Plaza y Valdés, S.L
2010.
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009423998506719 |
| Notas: | Contiene índice. |
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| Descripción Física: | 1 online resource (327 p.) |
| Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788496780996 |
