Guia para el docente y solucionarios : operaciones basicas de restaurante y bar

Guia para el docente y solucionarios operaciones basicas de restaurante y bar

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Innovacion y Cualificacion, S.L.
Autores Corporativos: Innovacion y Cualificacion, S.L (-), e-libro, Corp
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Malaga : IC Editorial 2012.
Materias:
Education.
Educacion.
Libros electrónicos.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009421096406719
Descripción
Notas:Description based upon print version of record.
Descripción Física:1 online resource (170 p.)
ISBN:9781449288754

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