Memoria sobre los vinos y su destilación y sobre los aceites

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Roura, Josep, 1797-1860 (-)
Autores Corporativos:	Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials de Barcelona (-), Universitat Politècnica de Catalunya
Otros Autores:	Lusa Monforte, Guillermo, ed (ed), Roca Rosell, Antoni, ed (pr), Puerta Sales, Ferran, pr
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Barcelona : Escola Tècnica Superior d'Enginyers Industrials de Barcelona, Universitat Politècnica de Catalunya 1997
Materias:	Vi Oli d'oliva Destil·lació Vinicultura
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007401909706719

Descripción
Notas:	Facsím., Barcelona : Impr. de J. Oliveres y Gabarró, 1839
Descripción Física:	XLIX, 118 p., [4] f., [2] f. de làm. pleg. ; 21 cm
ISBN:	9788460094012

Ejemplares similares