Industrial biotechnology of vitamins, biopigments, and antioxidants
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Weinheim, Germany :
Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
cop. 2016
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991006376069706719 |
| Notas: | Índex |
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| Descripción Física: | XXIX, 548 p. : il. ; 25 cm |
| Bibliografía: | Bibliografia |
| ISBN: | 9783527337347 |
