Análisis de los alimentos

Análisis de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Nielsen, S. Suzanne (-), Ferrando Navarro, Ana Cristina, Usón Finkenzeller, Miguel Ángel
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Zaragoza : Acribia impr. 2009
Materias:
Química dels aliments
Aliments > Anàlisi
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991005565279706719

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