Manual de carnisseria nivell 1
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Catalán |
| Publicado: |
Barcelona :
Mercabarna
DL 1997
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991005147989706719 |
| Descripción Física: | 94 p. : il. col., gràf., taules ; 30 cm |
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