Alimentos desperdiciados un análisis del derroche alimentario desde la soberanía alimentaria

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Montagut, Xavier (-)
Otros Autores:	Gascón, Jordi (Gascón Gutiérrez)
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Barcelona : Icaria 2014
Colección:	Perspectivas agroecológicas ; 10
Materias:	Malbaratament d'aliments. Consum d'aliments Malbaratament d'aliments Indústria alimentària Racionament del consum Aliments > Consum > Aspectes ambientals. Aliments > Indústria i comerç > Aspectes ambientals.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991005091449706719

Descripción
Descripción Física:	159 p. ; 22 cm
ISBN:	9788498886184

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