Tablas de composición de alimentos CESNID = Taules de composició d'aliments del CESNID

Tablas de composición de alimentos CESNID Taules de composició d'aliments del CESNID

Mostrar otras versiones (2)
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Centre d'Ensenyament Superior de Nutrició i Dietètica (-)
Otros Autores: Cervera, Pilar (-), Farran, Andreu, Zamora-Ros, Raul
Formato: Libro
Idioma:Catalán
Publicado: Barcelona : Madrid : Universitat de Barcelona ; McGraw-Hill-Interamericana [2004]
Edición:[2a ed.]
Materias:
Química dels aliments
Aliments > Composició
Taules de composició d'aliments
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004991339706719

Ejemplares similares

Ejemplares similares