Fundamentos de seguridad alimentaria

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bello Gutiérrez, José (-)
Otros Autores:	García Jalón, Isabel, López de Cerain Salsamendi, Adela
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	[s.l.] : Eunate cop. 2000
Materias:	Contaminació dels aliments Manipulació dels aliments Toxicologia alimentària Política alimentària Seguretat alimentària Aliments > Manipulació Aliments > Toxicologia Aliments > Indústria i comerç > Aspectes higiènics Aliments > Contaminació Intoxicació per aliments
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004867829706719

Ejemplares similares