Receptari de cuina del segle XVIII

Receptari de cuina del segle XVIII

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martí i Oliver, Jaume (-)
Autores Corporativos: Universitat de les Illes Balears. Departament de Filologia Catalana i Lingüística General (-), Fons Néstor Luján (Biblioteca de Catalunya), Fons Badia-Cardús (Biblioteca de Catalunya)
Otros Autores: Miralles i Monserrat, Joan, 1945- ed (ed), Cantallops, Francesca, ed
Formato: Libro
Idioma:Catalán
Publicado: [Ciutat de Mallorca] : [Barcelona] : Departament de Filologia Catalana i Lingüística General, Universitat de les Illes Balears ; Abadia de Montserrat 1989
Colección:Biblioteca Marian Aguiló ; 12
Materias:
Segle XVIII
Cuina balear
Cuina catalana > Obres anteriors al 1800.
Català > Glossaris, vocabularis, etc.
Mallorca (Illes Balears)
Llibres de cuina
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991004399319706719

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