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  1. 1
    Estudio de vinos gallegos con denominación de origen
    por García Jares, Carmen María
    Publicado 1989
    “…Universidad de Santiago de Compostela. Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología…”
    Universidad Pontificia de Comillas (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Tesis
  2. 2
    Estudio de las mieles producidas en la Comunidad Autónoma del País Vasco
    por Sancho Ortiz, María Teresa
    Publicado 1991
    “…Universidad de Santiago de Compostela. Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología…”
    Universidad Pontificia de Comillas (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Navarra)
    Tesis
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