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    La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII
    por Bages-Querol Blanco, Jordi
    Publicado 2019
    Otros Autores: “…Pérez Samper, María de los Ángeles, prologuista…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Pontificia de Salamanca, Biblioteca Universidad de Navarra)
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