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    Menús familiares : recetario resumen de los cinco concursos nacionales, 1970-1974
    Publicado 1976
    “…España Dirección General de Comercio Alimentario…”
    Libro
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    Recomendaciones para el tratamiento, conservación y transporte por el frío de alimentos perecederos
    Publicado 1975
    “…España. Dirección General de Comercio Alimentario. Servicio Técnico de Alimentación. editor…”
    Biblioteca Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Provincial Misioneros Claretianos-Provincia de Santiago)
    Libro
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