Vicente Doménech

thumb|200x200px|Estatua de ''El Palleter'' en Valencia. thumb|200x200px|Antigua Plaza de les Panses, en la parte posterior de la Lonja de Valencia. Vicente Doménech, conocido por el sobrenombre de ''"El Palleter"'', fue un personaje popular y destacado en la Guerra de la Independencia Española y que, según la tradición, sería el primero en alzar su grito de revuelta contra los franceses en Valencia.

Doménech fue un huertano nacido en Paiporta en 1783, que a los ocho años se trasladó al pequeño pueblo de Patraix -hoy un barrio de Valencia- con unos familiares. Su indumentaria consistía en un traje de huertano o de "saragüell", con una faja roja en la cintura. Su trabajo consistía en vender pajuelas inflamables (oficio que daría nombre a su apodo). proporcionado por Wikipedia