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  1. 1
    Lactic Acid in the Food Industry
    por Ameen, Sara M.
    Publicado 2017
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  2. 2
    Novel Foods in the European Union
    Publicado 2018
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  3. 3
    Foods of Non-Animal Origin : Chemistry, Technology, Inspection Procedures
    por Bhagat, Arpan
    Publicado 2016
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  4. 4
    Food Packaging Hygiene
    por Barone, Caterina
    Publicado 2015
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  5. 5
    The Influence of Chemistry on New Foods and Traditional Products
    por Barbieri, Giampiero
    Publicado 2014
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  6. 6
    Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry
    por Caruso, Gabriella
    Publicado 2015
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