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  1. 1
    Fourier Transform Infrared Spectroscopy in Food Microbiology
    por Alvarez-Ordóñez, Avelino
    Publicado 2012
    Otros Autores: “…Alvarez-Ordóñez, Avelino…”
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  2. 2
    Listeria monocytogenes in the Food Processing Environment
    por Jordan, Kieran
    Publicado 2015
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